Правильное питание детей имеет огромное значение для их дальнейшего развития, поэтому пища должна отличатся разнообразием, быть качественной и полноценной.
Данная статья носит информативный характер и не является руководством к действию - каждый ребенок индивидуален. У него может возникнуть, например, аллергическая реакция и другие проявления, свидетельствующие о том, что с потреблением определенного продукта нужно быть осторожными.
Чтобы питание было действительно правильным и приносило пользу, нужно учитывать индивидуальные особенности организма ребенка.
Правильное питание детей: что включить в рацион?
Молоко
Самый популярный и обязательный продукт питания - молоко. С ним в организм поступает множество витаминов (С, D, А, В1), жиры, белки, кальций, фосфор и другие минеральные соли. Необязательно давать ребенку молоко в чистом виде, можно добавлять его в кашу.
Мясо
Питательная ценность мяса зависит от упитанности животных, возраста, вида, костных и жировых тканей. В продукте содержатся жиры, минеральные вещества, витамины. Мясо очень полезно для костей и мышц, защищает иммунную систему и является источником цинка. Больше всего мясо богато железами, в котором нуждается каждый организм.
Яйца
Польза яиц, прежде всего, заключается в белке, который содержит аминокислоты. Яйца богаты магнием, фосфором, кальцием, а также витаминами А, Е, D, В12, В3. В сыром виде их давать не рекомендуется, хотя самые полезные яйца - свежие. Вводить их в детский рацион нужно постепенно, потому что можно вызвать аллергию.
Рыба
Так же как и мясо, рыба является важным источником белка. Самая важная аминокислота - метионин, содержится именно в рыбе. Практически все ее виды содержат калий, йод, фтор, магний, железо и фосфор. Благодаря нежной структуре, в ней не содержится грубых волокон, поэтому рыба быстро усваивается. Ребенку лучше всего давать свежую нежирную, обязательно исключив консервированную.
Овощи и зелень
Являются важной составляющей правильного питания детей. Ассортимент овощей должен быть разнообразным: редис, капуста, свекла, огурцы, морковь, помидоры и т д. Клетчатка и минеральные соли нормализуют кишечный тракт, а витамины, содержащиеся в овощах, необходимы растущему организму. Зелень имеет свойство впитывать в себя все токсичные вещества, содержит группу необходимых витаминов.
Фрукты
Из фруктов детям более полезны яблоки, бананы и апельсины.
Яблоки содержат пектин, фруктозу, эфирные масла, микроэлементы (калий, марганец, натрий, магний), а также витамины В, С и РР. Яблоко полезно при низком давлении, способствует укреплению волос и ногтей, является хорошим очистителем крови. Яблочные зерна содержат много йода и биологических ферментов.
Бананы хорошо укрепляют иммунитет, благотворительно влияют на нервную систему, очищают организм, помогают при заболевании почек и печени. Мякоть банана содержит марганец, медь и магний (который необходим для укрепления костей и защиты сердечной мышцы).
Апельсин содержит большое количество биологических веществ, много калия и магния, витамины (А, В1, РР, С). Фрукт благотворительно влияет на нервную систему и возбуждает аппетит. Во избежание аллергии, в большом количестве употреблять цитрусовые нельзя.
Ягоды
Из ягод больше всего полезна клюква. Ягода помогает формировать иммунитет, имеет мочегонное и бактерицидное действие, снижает жар и укрепляет сосуды. Кроме витаминов (B1, B2, PP, B5, B6, K1), клюква содержит много магния, железа, йода, бария и т д. Содержание витамина С полезно при авитаминозе. При малокровии и простудных заболеваниях, ягода тоже дает хороший эффект.
Обязательно употребление и разнообразных круп, в которых также присутствуют полезные элементы.
Правильное питание детей очень важно для растущего организма. Самое главное - придерживаться здоровой пищи. Ведь именно от правильно подобранного питания зависит здоровье человека.
Правильное питание — это залог здоровья! Даже взрослым нужно так кушать!
Пока ребёнок маленький проще сделать его питанием правильным, а вот когда он уже школьник, то уже сложнее, знаю по себе. Годовалому сыну, что дашь, то и кушает, а вот девятилетнему попробуй объясни, что бутерброды вредные, а каша полезная.)))
это да.
Меня очень удивляет когда в кафе просишь детское меню, а там все то, что вредно не только ребенку, но и взрослому. Мы поэтому детским меню не пользуемся)) Зато доча кашу любит, ну а как тут не любить когда каша есть каждый день? 🙂
Очень многое из этого списка нельзя детям. Апельсины, помидоры, свекла — аллергены, редис вообще даже взрослому очень плохо на желудок влияет, детям его вообще нельзя. Лет после 3 — список нормальный, но малышам не стоит так расширять рацион, надо быть аккуратнее
а я и не говорю что это список для детей ДО 3 лет. Какие могут быть апельсины ребенку до 3 лет, если он еще и аллергик?
Молоко детям до 3 лет аллергологи рекомендуют не давать, хотя многие врачи конечно по-разному к молочке относятся.
Все должно быть аккуратно и в меру. Про редиску взрослым — то же самое: надо знать меру, и если не идет овощ, то лучше отказаться от него или употреблять в малых количествах и крайне редко.
Ну а если так разобраться для взрослого и ребенка все вредно (помидорки, огручики, капуста, редиска, арбуз, дыня, другие фрукты) в той или иной степени и как-то может влиять (потому что могут провоцировать гастрит, потому что содержат нитраты, потому что ГМО а мы и не знаем об этом и т.д.)
Нашему младшенькому 1,5 года. Молоко свежее очень любит ( в кипяченом виде, конечно), но после него у малыша запорчики. Что делать, не знаем.